Octobre Rose 2012 : La Cuisine en Rose, la finale

C’est samedi dernier qu’a eu lieu la finale de notre concours La Cuisine en Rose au magasin de Zodio à Villeneuve d’Ascq, concours organisé à l’occasion d’Octobre Rose.

Nous tenons à remercier Zodio, et particulièrement David, pour leur accueil et leur disponibilité. Et surtout nous remercions très chaleureusement tous nos finalistes pour leur sourire et leur participation.

Voici un petit résumé en images de cette journée rose

Tout d’abord honneur aux recettes qui étaient toutes très réussies et très appétissantes.

Les entrées :

Bravo à Sandrine qui a remporté le premier prix des entrées avec sa trempette dans un océan rose, à Christine qui a remporté le deuxième prix avec son tartare aux deux saumons et à Céline qui a remporté le troisième prix avec sa verrine rose à la betterave.

Les plats :

Bravo à Nathalie qui a remporté le premier prix des plats avec son parmentier de canard à la betterave, à Stéphanie qui a remporté le deuxième prix avec son ses rubans roses de pâtes fraîches accompagnés d’une symphonie de légumes au vinaigre de fraise et à Olivier qui a remporté le troisième prix avec son magret de canard en sauce rose.

Les desserts :

Bravo à Florence qui a remporté le premier prix des desserts avec son sa douceur meringuée rose framboise, à Maëlle qui a remporté le deuxième prix avec sa pannacotta à la rose et aux framboise et à Cécile qui a remporté le troisième prix avec son entremets myrtille, vanille et framboise.

Nous avons été impressionnés par la qualité des recettes proposées tant au niveau gustatif que visuel. Chaque participant y a mis tout son coeur. Bravo à tout le monde !

Si vous souhaitez voir toutes les recettes finalistes, cliquez ici. Pour les participants ayant un blog de cuisine, il suffit de cliquer sur le titre de leur recette pour la retrouver sur leur blog.

C’est à 13h30 que notre concours a débuté avec l’arrivée des premiers participants. David, le chef cuisinier de Zodio, leur avait prêté sa cuisine pour qu’ils puissent finir de préparer leur recette et dresser leur assiette avant que commencent les dégustations.

Notre jury, composé entre autre de David et d’Alisson représentant Zodio, d’Elodie et de Kiki nos blogueuses venues apporter leur soutien à cette journée pour le dépistage du cancer du sein et du Docteur COCKENPOT, d’Hélène, de Johann et de Virginie représentant l’ADCN, a eu la chance de goûter à toutes les recettes proposées.

Après les dégustations, place aux délibérations… Qu’il est difficile de choisir un gagnant ! On aurait aimé faire gagner tout le monde mais il a fallu faire un choix. Cependant personne n’a démérité, bien au contraire !

Le premier prix pour chaque catégorie était un bon d’achat d’une valeur de 100€ dans la magasin Zodio, le deuxième prix un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 30€ et le troisième prix un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 19€. Personne n’est reparti les mains vides car les autres participants ont gagné un tablier.

Nous tenons à saluer les différentes associations qui ont participé à notre concours : le centre social de la maison du Grand Cerf à Ronchin, la maison de quartier les Moulins à Lille, l’association Mieux Vivre à Escaudain et la maison de quartier Beaujardin à Valenciennes (qui n’a malheureusement pas pu se joindre à nous samedi). Nous les remercions pour leur participaton au concours, pour leur bonne humeur et pour leur travail sur le terrain.

La gourmandise, le partage et la bonne humeur étaient au rendez-vous de cette très belle journée dédiée au dépistage du cancer du sein. Merci à tous !

Et n’oubliez pas, dès 50 ans la mammographie c’est tous les deux ans !

Les finalistes du jeu concours La Cuisine en Rose

Les nordistes ont du talent et du coeur et ils étaient au rendez-vous pour la première édition de notre concours La Cuisine en Rose, organisé à l’occasion d’Octobre Rose.

En effet, nous avons reçu 56 recettes toutes plus délicieuses et variées les unes des autres. Le choix a été difficile mais il faut en faire un… Après de nombreuses délibérations, nous avons le plaisir de vous donner la liste des finalistes qui viendront nous faire goûter leur recette. Nous avons essayé de sélectionner un panel de recettes aussi large que possible pour varier les plaisirs.

Les candidats finalistes pour les entrées :

La Cuisine en Rose 2012

 

Elisabeth de Lille et son cheesecake au saumon fumé
Son blog : http://babethcuisine.blogspot.fr/

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Christèle et son riz rose aux pignons de pin
Son blog : http://jolismelanges.canalblog.com/

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Stéphanie de Lille et sa soupe aux betteraves et son pesto de persil
Son blog : http://agoodcookingday.com/

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Florence de Cambrai et son suprême de betteraves et ses croustilles

 

 

 

Valy (Centre Social de la Maison du Grand Cerf) de Ronchin et son taboulé fraîcheur girly

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Christine et son tartare aux deux saumons
Son blog : http://christinehau.over-blog.com/

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Sandrine de Neuville en Ferrain et sa trempette dans un océan rose

 

 

Olivier de Cysoing et son trio de verrines « La vie en Rose »

 

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Aurélie de Lille et son velouté de betterave et sa mousse de crevettes

 

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Valérie d’Aubry du Hainaut et ses verrines et petites bouchées fraîches
Son blog : http://alaro.over-blog.com/

 

 

Les candidats finalistes pour les plats :

La Cuisine en Rose 2012

Valérie (Centre Social de la Maison du Grand Cerf) de Ronchin et son gratin de chou fleur rose

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Catherine de La Bassée et son lit douillet
Son blog : http://lesrecettesdautrefois.blogspot.fr/

 

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Olivier de Cysoing et son magret de canard en sauce rose

 

 

 

 

Annick de Douai et sa papillote de saumon et pamplemousse rose
Son blog : http://au-gre-de-mes-envies.over-blog.com

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Nathalie de Neuville en Ferrain et son parmentier de betteraves et de canard

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Sandra de Condé sur Escaut et sa purée mauve et pomme rose

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Nathalie de Lille et son risotto aux langoustines accompagné de sa bisque

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Stéphanie de Lille et sa salade de pâtes fraîches, symphonie de légumes au vinaigre de fraise
Son blog : http://agoodcookingday.com

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Adrien (Maison de Quartier Les Moulins) de Lille et ses tagliatelles au saumon et sa crème de betteraves et ciboulette

 

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Zaira de Lille et sa tajine de saumon aux patates douces

 

 

 

Les candidats finalistes pour les desserts :

La Cuisine en Rose 2012

 

Sandrine de Neuville en Ferrain et son dessert A rosir de plaisir

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Béatrice (Association Mieux Vivre) d’Escaudain et ses crêpes roses

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Nailia de Villeneuve d’Ascq et ses Pink Tagada & strawberry cupcakes
Son blog : http://lacuisinedenala.blogspot.fr

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Florence de Gognies-Chaussée et sa douceur meringuée rose-framboises

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Nathalie de Neuville en Ferrain et sa douceur pamplemousse au coeur fondant de framboise

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Cécile de Douai et son entremet myrtille, vanille et framboise
Son blog : http://cestboncecile.over-blog.com

 

 

La Cuisine en Rose 2012

Maelle de Lille et sa panna cotta à la rose et aux framboises
Son blog : http://www.radins-gourmands.fr

 

 

 

 

Pauline de Lille et sa tarte au chocolat blanc et framboise
Son blog : http://lesrecettesdepauline.fr

 

 

Michaël de Hazebrouck et son tiramisu aux biscuits roses de Reims, fraise et framboise
Son blog : http://www.maybesomecakes.com

 

 

La Cuisine en Rose 2012

 

Corinne (Maison de Quartier Beaujardin) de Valenciennes et ses verrines roses bonbon

 

 

La finale se déroulera le samedi 27 octobre 2012 au magasin Zodio de Villeneuve d’Ascq, zone commerciale V2, à partir de :

14 heures pour les entrées

15 heures pour les plats

16 heures pour les desserts

Les candidats sélectionnés doivent arriver 30 minutes avant le début de la dégustation pour réchauffer leur recette (si nécessaire) et dresser leur assiette. Les prix seront remis après la dégustation.

Nous vous remercions toutes et tous pour votre participation et nous vous attendons tous nombreux le 27 octobre pour partager ensemble ce moment gourmand et convivial.

Ciné-débat « Dragon Ladies: nous irons à Venise » à Hazebrouck et Dunkerque

Dans le cadre d’Octobre Rose, mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein, nous vous invitons à venir assister gratuitement à la projection du film « Dragon Ladies : nous irons à Venise » qui sera suivie d’un débat et d’un verre de l’amitié en présence du Docteur Antoine SALENGRO, radiologue et second lecteur pour l’ADCN, qui sera présent et répondra à toutes vos questions.

Le jeudi 18 octobre 2012 à 19h
au cinéma Arcs-en-Ciel à Hazebrouck, 9 rue Pihen

Le mardi 30 octobre 2012 à 19h
au Studio 43 à Dunkerque, rue des Fusillés Marins


Ce documentaire relate l’aventure de femmes atteintes d’un cancer du sein et qui combattent ensemble contre la maladie en pratiquant une activité physique aquatique originale. C’est avec beaucoup d’émotion que ce film aborde la volonté, la solidarité, l’enthousiasme, le dépassement de soi, l’effort physique, le regard des autres et surtout l’espoir.

Manifestation organisée par la CAMIEG Nord-Pas-de-Calais (Caisse d’Assurance Maladie des Industries Electriques et Gazières), la CPAM des Flandres, l’Association EMERAUDE, les Espaces Ressources Cancers d’Armentières et de Dunkerque et l’ADCN.