OCTOBRE ROSE 2014 : 2ème édition du concours « La cuisine en rose »

ruban_rose_mini

Parce que l’on ne parle jamais assez du dépistage du cancer du sein… Parce que chacun peut contribuer à sa façon à sensibiliser son entourage… L’ADCN, Association pour le Dépistage des Cancers dans le Nord, renouvelle cette année à l’occasion d’ « Octobre Rose » son concours de cuisine « La Cuisine en Rose ».

 

Avec le thème « Recette de famille ou plat convivial entre amis » pour cette deuxième édition, l’ADCN a choisi de mettre en avant la convivialité et l’échange. Qu’elle soit salée ou sucrée, venez faire découvrir la recette que vous vous transmettez de génération en génération ou la recette qui selon vous représente la convivialité et le partage d’un repas de famille ou d’un repas entre amis.

adcn_cuisinerose250814_web

Deux catégories sont ouvertes : une catégorie recettes salées (entrée ou plat de résistance) et une catégorie recettes sucrées (dessert).

Les inscriptions ont lieu du 8 septembre au 5 octobre 2014. Les candidats devront remplir le bulletin d’inscription ci-dessous accompagné d’une photo de leur recette ou nous le retourner par courrier. Les dix meilleures recettes dans chacune des deux catégories (salée et sucrée) seront sélectionnées pour participer à la finale le 11 octobre 2014 chez notre partenaire Zodio à Villeneuve d’Ascq, zone commerciale de V2 Avenue de l’avenir.

Les critères de sélection pour participer à la finale seront le respect du thème, la créativité et l’esthétisme de votre recette, l’utilisation de produits de saison.

La nouveauté pour cette deuxième édition : une troisième catégorie est réservée aux structures associatives ou à caractère sanitaire et social. Leur participation à ce concours leur permettra de mettre en place une action de sensibilisation au dépistage du cancer du sein auprès de leur public. Les modalités du concours étant spécifiques, les structures souhaitant participer peuvent contacter l’ADCN par téléphone (03 20 06 38 12) ou par mail (h.brognard@wanadoo.fr). Le thème du concours est identique mais une seule catégorie recette salée (entrée ou plat de résistance) est ouverte. Cinq groupes seront pré-sélectionnés pour venir participer à notre finale le 11 octobre 2014.

Img15146

« Pourquoi l’ADCN a-t-elle choisi d’organiser ce concours de cuisine ? Parce que le dépistage est l’affaire de tous et que l’on peut parler de tout, partout, en toute occasion. C’est pourquoi concourir sera certes un challenge personnel pour le participant mais aussi davantage s’il le souhaite : être le porte-parole du dépistage pendant 1 mois en parlant et faisant prendre conscience à son entourage de son intérêt. Comme des recettes de cuisine qui se transmettent de génération en génération, une démarche de prévention doit se transmettre de mère en fille, de parent à enfant. » Dr Brigitte COCKENPOT, médecin de Santé Publique et directeur de l’ADCN.

Chaque année, près de 52% des femmes participent au dépistage proposé par l’ADCN. Reste 48% de femmes réticentes au dépistage que l’on doit rassurer et informer sur le bien-fondé de cette démarche de prévention qui permet :

  • De gagner du temps sur la maladie : la mammographie (radiographie des seins) permet de détecter notamment des cancers de petite taille bien avant qu’ils ne soient palpables ou que des signes ou des symptômes ne se manifestent.
  • De disposer de meilleures chances de guérison : lorsque les cancers du sein sont détectés à un stade précoce, ils peuvent être guéris dans 9 cas sur 10.
  • De bénéficier de l’assurance qualité d’un programme national : contrôle qualité des équipements radiologiques, formation des radiologues et du personnel, lecture des clichés de mammographie jugés normaux par deux radiologues.

Vous avez entre 50 et 74 ans ? Vous souhaitez vous faire dépister ? Parlez-en à votre médecin traitant ou contactez l’ADCN au 03 20 06 38 12.

Conditions de participation au concours :

– L’inscription est gratuite et sans obligation d’achat.
– Le concours est ouvert à toute personne majeure résidant le département du Nord. Toute candidature ne respectant pas ce critère sera rejetée.
– La participation du candidat sera invalide en cas de non respect du thème, de bulletin d’inscription et de fiche recette incomplets ou mal renseignés.
– Le candidat certifie être l’auteur de la recette et de la photographie.
– Le candidat peut proposer plusieurs recettes et concourir dans plusieurs catégories. Une seule recette par catégorie et par candidat sera retenue.
– Le candidat publiant sa recette sur son blog insérera un lien vers la page du concours sur le site www.adcn.fr
– Le candidat donne son accord à l’ADCN pour la diffusion de sa recette et de son prénom sur le site www.adcn.fr. L’ADCN s’engage à citer l’auteur de la recette et de la photographie et à publier un lien vers le blog du candidat. Les recettes finalistes seront publiées sur le site www.adcn.fr
– Les candidats auront la possibilité de réchauffer leur plat et de dresser leur assiette sur place.

Les dix meilleures recettes dans chacune des deux catégories recettes salées et recettes sucrées et les cinq meilleures recettes de la catégorie « structures associatives » sélectionnées pour participer à la finale seront goûtées par notre jury. Un gagnant sera désigné par catégorie.

Télécharger le Règlement du concours La Cuisine en Rose édition 2014

Calendrier du concours :

  • Inscription sur notre site www.adcn.fr ou par courrier du 8 septembre au 5 octobre 2014.
  • Information des candidats finalistes le 6 octobre 2014
  • Dégustation des recettes et remise des prix le 11 octobre 2014 chez Zodio

Lots à gagner pour les candidats participant individuellement :

  • 1er prix de chaque catégorie : un bon d’achat d’une valeur de 100€ chez Zodio
  • 2ème prix de chaque catégorie : un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 45€
  • 3ème prix de chaque catégorie : un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 30€
  • 4ème au 10ème prix : un tablier de cuisine et une manique

Lots à gagner pour la catégorie « structures associatives ou à caractère sanitaire et social » :

  • 1er prix : un atelier cuisine « midi express » privatisé pour le groupe chez ZODIO (magasin de Villeneuve d’Ascq)
  • 2ème et 3ème prix : des livres de cuisine
  • 4ème et 5ème prix : des tabliers de cuisine et des maniques

Bulletin d’inscription à remplir pour les candidats participant individuellement :

Bulletin d'inscription

Fiche recette

Si vous ne pouvez compléter ce formulaire, il vous est également possible de renvoyer le bulletin d’inscription et la fiche recette par mail à h.brognard@wanadoo.fr ou par courrier à : ADCN Jeu Concours La Cuisine en Rose BP10339 59026 LILLE CEDEX au plus tard le 5 octobre 2014.

Télécharger le Bulletin d’inscription et fiche recette 2014

066015

 

 

 

093