Grand jeu concours « La Cuisine en Rose » 2ème édition : les finalistes

Les inscriptions sont à présent terminées, il est grand temps de découvrir les finalistes de notre jeu concours « La Cuisine en Rose » deuxième édition, organisé à l’occasion d’Octobre Rose.

Nous tenons tout d’abord à remercier tous les participants pour leur soutien à cette grande cause nationale. Une fois de plus les recettes sont très variées et toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Mais surtout elles sont riches en souvenirs d’enfance, en bons moments passés en famille ou entre amis.

 Les candidats finalistes pour les recettes salées :


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Christine et sa souris d’agneau en daube et son écrasé de pommes de terre, une jolie recette qui vient de sa grand-mère et qu’elle a revisité à sa manière…

Son blog : http://www.deflandresenartois.com/

 

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Cécile et sa poêlée aux champignons et aux noix de pétoncle, un plat convivial qui a sa place d’honneur au repas dominical.

Son blog : http://cestboncecile.over-blog.com/

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Elisabeth et son gratin de coquillettes au jambon et au fromage, un plat très réconfortant qui séduit toutes les générations.

Son blog : http://babethcuisine.blogspot.fr/

 

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Okbia et ses beignets de pomme de terre à la coriandre servis avec un coulis de poivrons braisés, une jolie recette pleine de saveurs et de couleurs.

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Nathalie et sa recette Saveur d’Asie, un plat qu’elle aime partager entre amis et qui nous invite au voyage.


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Valérie et son feuilleté à la viande, une recette qui se transmet de mère en fille depuis 4 générations !

Son blog : http://alaro.over-blog.com/

 

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Olivier et son pot au feu « presque comme maman » aux légumes anciens servi avec une sauce verte et son os à moelle rôti, le plat qui réunit toute la famille.

 

Claudine et son saumon rose, une recette délicieuse et gourmande.

Millefeuille

Sandrine et son mille-feuille de légumes d’été au chèvre frais, une entrée rafraîchissante et très colorée.

 

 Les candidats finalistes pour les recettes sucrées :

 

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Anaïs et sa pannacotta rose, des petites verrines qu’on aime déguster en famille ou entre amis.

Son blog : http://lescarnetsdeblondi.blogspot.fr/

 

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Nathalie et son mille-feuille à la vanille qui est présent à chaque occasion.

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Christopher et son royal fort en chocolat, un dessert qui comble tous les amateurs en chocolat, des plus grands aux plus petits.

 

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Annick et sa tarte au papin, une recette pleine de souvenirs d’enfance…

Son blog : http://au-gre-de-mes-envies.over-blog.com/

 

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Not Parisienne et son riz au lait au chamallow, une recette que l’on sert dans sa famille depuis son enfance et qu’elle a revisité.

Son blog : http://www.notparisienne.fr/

 

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Christophe
et sa princesse framboise, un joli gâteau qu’il a tout spécialement conçu pour sa petite princesse…

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Valérie et sa tarte à la rhubarbe, la tarte que lui cuisinait sa grand-mère lorsqu’elle était petite.

Son blog : http://alaro.over-blog.com/

 

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Elisabeth et sa tarte aux pommes et à la cannelle, une tarte qui se prépare avec les enfants et qui conclut le repas de famille du dimanche midi.

Son blog : http://babethcuisine.blogspot.fr/

 

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Soria et son Placzek Douceur, une brioche traditionnelle polonaise revisitée tout en douceur.

Son blog : http://dunya7alawa.over-blog.com

 

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Sandrine et son souvenir de Noël, un dessert délicat et innovant partagé en famille.

 

 Les candidats finalistes pour la catégorie « groupe » :

 

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L’Association Santé au coeur des monts de Flandre de Steenvoorde et sa tourte au saumon et aux poireaux, une jolie tourte familiale.

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Le Centre Soco-culturel « Le Nouvel’Air » d’Avesnes sur Helpe et son boeuf aux carottes, un petit plat mijoté avec les légumes du jardin.

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Le Centre Social « 3 villes » de Hem et son lapin à la provençale, un plat haut en couleurs qui nous régalera toute la famille.

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Le Centre Social du Faubourg d’Esquerchin de Douai et ses aumonières de la mer, une entrée que l’on aime retrouver lors des réunions de famille.

Nous remercions également la Maison de Quartier Beaujardin de Valenciennes pour ses actions auprès du grand public afin de sensibiliser la population au dépistage organisé du cancer du sein et qui malheureusement ne pourra être des nôtres le jour de la finale.

 

La finale se déroulera le samedi 11 octobre 2014 au magasin Zodio de Villeneuve d’Ascq, zone commerciale V2, à partir de :

14 heures pour les recettes salées

15 heures pour la catégorie groupe

16 heures pour les recettes sucrées

Les candidats sélectionnés doivent arriver 30 minutes avant le début de la dégustation pour réchauffer leur recette (si nécessaire) et dresser leur assiette. Les prix seront remis après la dégustation.

Octobre Rose 2014 : Programme des manifestations organisées dans le Nord

Le département du Nord se mobilise pour Octobre Rose, mois de mobilisation nationale pour le dépistage du cancer du sein, à travers différentes manifestations mises en place dans tout le département du Nord.

Ces manifestations seront l’occasion de vous informer et de vous mobiliser pour cette grande cause nationale tout en vous divertissant.

 Lille et la métropole lilloise :

* Journées d’information à la Polyclinique du Bois (Lille) le 1er octobre et à la Clinique de la Victoire (Tourcoing) le 10 octobre de 10h à 15h30

Plusieurs stands autour de la prévention, de l’information et de l’accompagnement seront à la disposition du public :

  • Prévenir (ONCOMEL)
  • Traiter (équipes des cliniques)
  • Accompagner (équipe des soins de supports)
  • Orienter (la Ligue, l’ERC, les associations de patients, les organismes de prothèses capillaires)

Un lâcher de souhaits à midi sera organisé lors de chacune de ses journées d’information pour que chaque personne présente puisse laisser s’envoler ses pensées, ses envies et ses rêves.Un défilé de mode clôturera la journée d’information du 1er octobre à la Polyclinique du Bois à 19h00.

 

* Tourcoing du 2 au 23 octobre

La ville de Tourcoing, l’Assurance Maladie, les centre sociaux et les associations tourquennoises se mobilisent pour sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein tout au long du mois d’octobre à travers différents spectacles et animations (voir le programme détaillé ci-dessous).

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* La Madeleine le 6 octobre et Lille Moulins le 17octobre

La mutuelle M comme Mutuelle et ses partenaires vous invite à la représentation théâtrale « la Ronde des Femmes » jouée par la Compagnie Belle Histoire qui sera suivie d’un échange avec des professionnels de santé.
Au travers de scénettes sont abordés les freins au dépistage sur un ton d’humour décalé. Informations et inscription sur le site de M comme Mutuelle.

 Affiche A1 La Ronde des Femmes (Madeleine)

 Le Cambrésis :

Le Comité Local d’Accompagnement au Dépistage et ses partenaires organisent de nombreuses manifestations dans tout le cambrésis tels que des stands d’information, un café-débat, une exposition et des rencontres santé & bien être mais aussi une marche rose et une soirée cabaret. Voir le programme détaillé ci-dessous :

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Pour télécharger la carte, cliquez ici

 

* Le Cateau Cambrésis le 17 octobre

La mutuelle M comme Mutuelle et ses partenaires vous invite à la troisième représentation théâtrale « la Ronde des Femmes » jouée par la Compagnie Belle Histoire, suivie d’un échange avec des professionnels de santé.
Au travers de scénettes sont abordés les freins au dépistage sur un ton d’humour décalé. Informations et inscription sur le site de M comme Mutuelle.

Affiche A1 La Ronde des Femmes (Cateau)

 L’Avesnois :

 * Fourmies du 3 au 4 octobre

La ville de Fourmies, la Ligue, l’association Espace Vie Cancer et leur partenaires organisent un forum de prévention santé à la salle des fêtes Marie-José Pérec (rue Labourdette à Fourmies). Le public retrouvera des stands d’information actifs et participatifs ainsi que le Côlon Tour. Une petite restauration sera prévue tout au long du forum.

  • Le 3 octobre à 18h30 : pièce de théâtre « La Ronde des Femmes » à l’auditorium de l’Ecomusée (place Blondo à Fourmies) suivie d’un débat et un cocktail dinatoire
  • Le 4 octobre à 17h : « Zumbathon » avec l’association DO RE MI KA à la salle des fêtes Marie-José Pérec (rue Labourdette à Fourmies).

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  Les Flandres :

L’association Santé au Cœur des Monts de Flandre s’associe aux acteurs du territoire des cantons de Cassel et Steenvoorde tout au long du mois d’octobre à travers de nombreuses manifestations dans la région (exposition, stands d’informations, ciné-débat, etc…)
Un atelier cuisine sera notamment organisé le 1er octobre à 9h00 au centre social de Steenvoorde pour participer au concours de cuisine « La Cuisine en Rose » organisé par l’ADCN.
Téléchargez le programme des manifestations en cliquant ici

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OCTOBRE ROSE 2014 : 2ème édition du concours « La cuisine en rose »

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Parce que l’on ne parle jamais assez du dépistage du cancer du sein… Parce que chacun peut contribuer à sa façon à sensibiliser son entourage… L’ADCN, Association pour le Dépistage des Cancers dans le Nord, renouvelle cette année à l’occasion d’ « Octobre Rose » son concours de cuisine « La Cuisine en Rose ».

 

Avec le thème « Recette de famille ou plat convivial entre amis » pour cette deuxième édition, l’ADCN a choisi de mettre en avant la convivialité et l’échange. Qu’elle soit salée ou sucrée, venez faire découvrir la recette que vous vous transmettez de génération en génération ou la recette qui selon vous représente la convivialité et le partage d’un repas de famille ou d’un repas entre amis.

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Deux catégories sont ouvertes : une catégorie recettes salées (entrée ou plat de résistance) et une catégorie recettes sucrées (dessert).

Les inscriptions ont lieu du 8 septembre au 5 octobre 2014. Les candidats devront remplir le bulletin d’inscription ci-dessous accompagné d’une photo de leur recette ou nous le retourner par courrier. Les dix meilleures recettes dans chacune des deux catégories (salée et sucrée) seront sélectionnées pour participer à la finale le 11 octobre 2014 chez notre partenaire Zodio à Villeneuve d’Ascq, zone commerciale de V2 Avenue de l’avenir.

Les critères de sélection pour participer à la finale seront le respect du thème, la créativité et l’esthétisme de votre recette, l’utilisation de produits de saison.

La nouveauté pour cette deuxième édition : une troisième catégorie est réservée aux structures associatives ou à caractère sanitaire et social. Leur participation à ce concours leur permettra de mettre en place une action de sensibilisation au dépistage du cancer du sein auprès de leur public. Les modalités du concours étant spécifiques, les structures souhaitant participer peuvent contacter l’ADCN par téléphone (03 20 06 38 12) ou par mail (h.brognard@wanadoo.fr). Le thème du concours est identique mais une seule catégorie recette salée (entrée ou plat de résistance) est ouverte. Cinq groupes seront pré-sélectionnés pour venir participer à notre finale le 11 octobre 2014.

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« Pourquoi l’ADCN a-t-elle choisi d’organiser ce concours de cuisine ? Parce que le dépistage est l’affaire de tous et que l’on peut parler de tout, partout, en toute occasion. C’est pourquoi concourir sera certes un challenge personnel pour le participant mais aussi davantage s’il le souhaite : être le porte-parole du dépistage pendant 1 mois en parlant et faisant prendre conscience à son entourage de son intérêt. Comme des recettes de cuisine qui se transmettent de génération en génération, une démarche de prévention doit se transmettre de mère en fille, de parent à enfant. » Dr Brigitte COCKENPOT, médecin de Santé Publique et directeur de l’ADCN.

Chaque année, près de 52% des femmes participent au dépistage proposé par l’ADCN. Reste 48% de femmes réticentes au dépistage que l’on doit rassurer et informer sur le bien-fondé de cette démarche de prévention qui permet :

  • De gagner du temps sur la maladie : la mammographie (radiographie des seins) permet de détecter notamment des cancers de petite taille bien avant qu’ils ne soient palpables ou que des signes ou des symptômes ne se manifestent.
  • De disposer de meilleures chances de guérison : lorsque les cancers du sein sont détectés à un stade précoce, ils peuvent être guéris dans 9 cas sur 10.
  • De bénéficier de l’assurance qualité d’un programme national : contrôle qualité des équipements radiologiques, formation des radiologues et du personnel, lecture des clichés de mammographie jugés normaux par deux radiologues.

Vous avez entre 50 et 74 ans ? Vous souhaitez vous faire dépister ? Parlez-en à votre médecin traitant ou contactez l’ADCN au 03 20 06 38 12.

Conditions de participation au concours :

– L’inscription est gratuite et sans obligation d’achat.
– Le concours est ouvert à toute personne majeure résidant le département du Nord. Toute candidature ne respectant pas ce critère sera rejetée.
– La participation du candidat sera invalide en cas de non respect du thème, de bulletin d’inscription et de fiche recette incomplets ou mal renseignés.
– Le candidat certifie être l’auteur de la recette et de la photographie.
– Le candidat peut proposer plusieurs recettes et concourir dans plusieurs catégories. Une seule recette par catégorie et par candidat sera retenue.
– Le candidat publiant sa recette sur son blog insérera un lien vers la page du concours sur le site www.adcn.fr
– Le candidat donne son accord à l’ADCN pour la diffusion de sa recette et de son prénom sur le site www.adcn.fr. L’ADCN s’engage à citer l’auteur de la recette et de la photographie et à publier un lien vers le blog du candidat. Les recettes finalistes seront publiées sur le site www.adcn.fr
– Les candidats auront la possibilité de réchauffer leur plat et de dresser leur assiette sur place.

Les dix meilleures recettes dans chacune des deux catégories recettes salées et recettes sucrées et les cinq meilleures recettes de la catégorie « structures associatives » sélectionnées pour participer à la finale seront goûtées par notre jury. Un gagnant sera désigné par catégorie.

Télécharger le Règlement du concours La Cuisine en Rose édition 2014

Calendrier du concours :

  • Inscription sur notre site www.adcn.fr ou par courrier du 8 septembre au 5 octobre 2014.
  • Information des candidats finalistes le 6 octobre 2014
  • Dégustation des recettes et remise des prix le 11 octobre 2014 chez Zodio

Lots à gagner pour les candidats participant individuellement :

  • 1er prix de chaque catégorie : un bon d’achat d’une valeur de 100€ chez Zodio
  • 2ème prix de chaque catégorie : un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 45€
  • 3ème prix de chaque catégorie : un cours de cuisine chez Zodio d’une valeur de 30€
  • 4ème au 10ème prix : un tablier de cuisine et une manique

Lots à gagner pour la catégorie « structures associatives ou à caractère sanitaire et social » :

  • 1er prix : un atelier cuisine « midi express » privatisé pour le groupe chez ZODIO (magasin de Villeneuve d’Ascq)
  • 2ème et 3ème prix : des livres de cuisine
  • 4ème et 5ème prix : des tabliers de cuisine et des maniques

Bulletin d’inscription à remplir pour les candidats participant individuellement :

Bulletin d'inscription

Fiche recette

Si vous ne pouvez compléter ce formulaire, il vous est également possible de renvoyer le bulletin d’inscription et la fiche recette par mail à h.brognard@wanadoo.fr ou par courrier à : ADCN Jeu Concours La Cuisine en Rose BP10339 59026 LILLE CEDEX au plus tard le 5 octobre 2014.

Télécharger le Bulletin d’inscription et fiche recette 2014

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SPECTACLE PATOISANT – Dès 50 ans, eul’ depistache du cancer des boyaux ch’est tous les 2 ans !

Dès 50 ans, eul’ depistache du cancer des boyaux ch’est tous les 2 ans !

L’ADCN, la Mutualité Française et la troupe wattrelosienne des « Copés in deux » vous invitent à découvrir ce spectacle. Intitulé « Dès 50 ans, eul’ dépistache du cancer des boyaux, ch’est tous les 2 ans ! », il aborde le sujet du cancer de l’intestin de manière originale et humoristique : 4 sketchs sont consacrés au sujet sur 1h30 de spectacle. Rire et bonne humeur sont au rendez-vous…

Alors n’hésitez pas, venez passer un bon moment tout en vous informant !

Prochaines représentations :

  • le 13 juin 2013 à 15h00 à Aulnoy lez Valenciennes à l’espace culturel les Nymphéas, 10 rue Henri Turlet
  • le 26 septembre 2013 à 15h00 à Cambrai au théâtre, 5 place Jean Moulin
  • le 24 octobre 2013 à 15h00 à Seclin à la salle des fêtes, 7 rue Jean Jaurés
  • le 21 novembre 2013 à 15h00 à Fourmies au théâtre Jean Ferrat, rue Saint Louis

Jeu concours LA CUISINE EN ROSE

Depuis 2004, le mois d’octobre est dédié à la mobilisation pour le dépistage du cancer du sein sous l’appellation « Octobre Rose ». Cette année, l’ADCN organise à cette occasion un grand concours de cuisine « la cuisine en rose » ouvert à tous les nordistes.

Passionné de cuisine ? Amateur reconnu dans votre entourage pour vos talents culinaires ou simplement envie d’apporter votre contribution à la sensibilisation sur le dépistage du cancer du sein, parce que c’est l’affaire de tous, ce concours s’adresse à vous. L’idée de l’ADCN est que l’on peut parler de tout, partout et en toute occasion. C’est pourquoi, votre participation à ce concours sera certes un challenge personnel : gagner le concours mais peut-être plus selon vos souhaits ou votre ambition : se faire le porte-parole du dépistage pendant 1 mois en parlant et faisant prendre conscience à votre entourage de son intérêt.

De l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance, le principe du concours est de laisser libre cours à son imagination pour régaler le jury de la meilleure recette rose. Seule condition : elle doit contenir au minimum un ingrédient rose.

Vous avez du 15 septembre au 16 octobre 2012 pour vous inscrire et envoyer votre recette accompagnée d’une photo. Les dix meilleures dans chacune des trois catégories seront sélectionnées pour participer à la finale le 27 octobre 2012 chez Zodio à Villeneuve d’Ascq, zone commerciale de V2 Avenue de l’avenir.

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